Срок годности продукта зависит от типа продукта и предварительной обработки перед вакуумной упаковкой. Различные типы продуктов питания или различные процессы предварительной обработки имеют разное время хранения при комнатной температуре после вакуумной упаковки.
Например, согласно опыту, если пища хранится при комнатной температуре в течение двух дней, это могут быть свежие сельскохозяйственные побочные продукты или слегка переработанные мясные продукты. Если это так, он может быть продлен до шести дней после вакуумной упаковки, а некоторые могут быть продлены до 18 дней. Приготовленная пища короче, а сухофрукты прослужат дольше, даже более 12 месяцев. Эксперименты должны проводиться для конкретных продуктов.

